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虾的营养价值有哪些?

发布日期:2019-05-27 作者: 点击:

虾具有哪些营养价值让你进行使用,食用虾的好处非常的多,让我们和一起进行营养分析吧!

1、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。


2、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。


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3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。


4、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。


5、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

本文网址:http://www.lgpiao.com/news/444.html

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